Burger-Lokale in der Schweiz

Alle Orte

63 von 157 Orten haben eine eigene Seite mit Adressen, Kontakt und Quellenangabe — alle, an denen mindestens zwei Betriebe erfasst sind. Wo nur ein einziger Betrieb steht, gäbe die Seite nichts her, was nicht schon in der Adresstabelle steht; sie entsteht deshalb nicht. Erreichbar ist jede Adresse trotzdem: über die Tabelle und über die Seite des Betriebs.

• 38 Zürich 38 Standorte
• 20 Basel 20 Standorte
• 19 Genf 19 Standorte
• 17 Bern 17 Standorte
• 10 Lausanne 10 Standorte
• 9 Winterthur 9 Standorte
• 8 Luzern 8 Standorte
• 8 Martigny 8 Standorte
• 8 St. Gallen 8 Standorte
• 6 Freiburg 6 Standorte
• 4 Biel 4 Standorte
• 4 Kloten 4 Standorte
• 4 Lugano 4 Standorte
• 4 Spreitenbach 4 Standorte
• 3 Aarau 3 Standorte
• 3 Affoltern am Albis 3 Standorte
• 3 Bulle 3 Standorte
• 3 Emmenbrücke 3 Standorte
• 3 La Chaux-de-Fonds 3 Standorte
• 3 Lyss 3 Standorte
• 3 Neuenburg 3 Standorte
• 3 Oftringen 3 Standorte
• 3 Regensdorf 3 Standorte
• 3 Schaffhausen 3 Standorte
• 3 Sitten 3 Standorte
• 3 Uster 3 Standorte
• 3 Wil 3 Standorte
• 2 Baden 2 Standorte
• 2 Bremgarten 2 Standorte
• 2 Buchs 2 Standorte
• 2 Chur 2 Standorte
• 2 Conthey 2 Standorte
• 2 Delsberg 2 Standorte
• 2 Dietikon 2 Standorte
• 2 Dietlikon 2 Standorte
• 2 Etoy 2 Standorte
• 2 Frauenfeld 2 Standorte
• 2 Grancia 2 Standorte
• 2 Grand-Lancy 2 Standorte
• 2 Granges-Paccot 2 Standorte
• 2 Hinwil 2 Standorte
• 2 Kreuzlingen 2 Standorte
• 2 Köniz 2 Standorte
• 2 Langenthal 2 Standorte
• 2 Montagny-près-Yverdon 2 Standorte
• 2 Monthey 2 Standorte
• 2 Montreux 2 Standorte
• 2 Morges 2 Standorte
• 2 Muri bei Bern 2 Standorte
• 2 Nyon 2 Standorte
• 2 Olten 2 Standorte
• 2 Payerne 2 Standorte
• 2 Pratteln 2 Standorte
• 2 Rapperswil 2 Standorte
• 2 Renens 2 Standorte
• 2 Schlieren 2 Standorte
• 2 Sierre 2 Standorte
• 2 Solothurn 2 Standorte
• 2 St. Margrethen 2 Standorte
• 2 Vevey 2 Standorte
• 2 Wetzikon 2 Standorte
• 2 Zermatt 2 Standorte
• 2 Zug 2 Standorte

Seiten je Betrieb

78 Betriebe haben eine eigene Seite mit Kontaktangaben, allen Standorten, einer Beschreibung des Angebots und dem Link auf ihre Speisekarte.

Alle Adressen

Geprüft und nicht aufgenommen

Die Namen aus der Liste von Zürich Tourismus (Stand 25. März 2025) und aus gelieferten Plattformlisten sind einzeln nachgeprüft worden. Die meisten stehen inzwischen mit Adresse in den Tabellen oben. Was hier steht, ist geprüft und bewusst nicht aufgenommen — mit dem Grund dazu, damit niemand dieselbe Runde noch einmal dreht.

Kein Burgerlokal

Diese Betriebe haben einen Burger auf der Karte, aber ein anderes Thema. Sie in ein Burgerverzeichnis zu stellen, würde es verwässern.

• Gerold Chuchi (Geroldstrasse 5, Zürich) — Pastaküche mit hausgemachten Tortelloni; der «Gerold Börger» ist ein Gericht unter vielen.
• The Lion Pub (Oetenbachgasse 6, Zürich) — englisches Pub, das sich selbst über Fish and Chips und Steak and Ale Pie beschreibt.
• Stubä (Brauerstrasse 42, Zürich) — Bar mit gemischter Karte, deren Aushängeschild das Steaksandwich ist.
• Richie’s Chicken (Aemtlerstrasse 13 und Schaffhauserplatz, Zürich) — Fried-Chicken-Lokal; Burger sind eine Variante neben Bites, Flats und Tenders.
• Lucky Grill (Rue de Cornavin 3, Genf) — Grillrestaurant mit eigener Fleischreifung, Pizza und Gourmetburger.
• Le Gobelet d’Argent (Genf) — Fleisch- und Fonduerestaurant.
• Ze Break (Rue des Finettes 52, Martigny) — Restaurant im Freizeitzentrum Bowland; als Spezialitäten nennt es Fleischfondue und Burger.
• L’Artisan (Rue de Lausanne 48, Freiburg) — führt sich selbst als Sandwicherie, Burger stehen daneben.
• Imperial Restaurant & Bar (Watterstrasse 151, Regensdorf) — mediterrane Küche.
• Mr. Pickwick Pub (Wallgasse 3, Bern) — englisches Pub, wie The Lion Pub in Zürich.
• Asllani’s Corner (Höheweg 90, Interlaken) — halal zertifiziertes Lokal mit amerikanischer und orientalischer Karte: Burger neben Falafel, Kebab, Hotdog und Fisch.
• Brown Cow (Bahnhofstrasse 41, Zermatt) — vom Tourismusverband als Grill und Steakhouse geführt; hausgemachte Burger stehen auf der Karte, sind aber nicht das Thema.
• Le Snack Avry-Bourg (Avry-sur-Matran) und Restaurant One Point (Brüttisellen) — Imbisskarten mit Kebab, Tacos, Pizza, Pide und Pasta neben dem Burger.
• Bull Burger (Bahnhofstrasse 48, Dietlikon) — wirbt selbst mit «mehr als Burger»: neben zwölf Burgern stehen Pizza, Pasta, Gnocchi, Risotto, Fleisch- und Fischgerichte auf der Karte.
• Wild West Steakhouse Texas (Bahnhofstrasse 33, Dietlikon) — Steakhaus.
• Medusa Grillhaus & Lounge (Kirchstrasse 30, Liebefeld), Delux Burger Pizza & Kebap (Schwarztorstrasse 47, Bern) und Mundiger Pizza & Burger Huus (Bernstrasse 12, Ostermundigen) — gemischte Imbiss- und Grillkarten, auf denen der Burger neben Pizza, Döner und Pasta steht. Der Burger im Namen genügt nicht; entscheidend ist, worum die Karte gebaut ist.

Aus denselben gelieferten Listen ebenfalls nicht übernommen, weil der Burger dort ausdrücklich nur «auf der Speisekarte» steht: Les Trentenaires, Lion Pizza (Freiburg); Angel Grill, B-Tasty, Food Tempel, Feedy’s, tonWERK, Ristorante 40, Bellazza (Regensdorf); Street Eats, Steak House chez Steve et Arnaud, Restaurant Tennis Club, Lord Sandwich, Café Le National, Restaurant Le 360, Sunset Bar, Cartel Bar & Fondue und die beiden Häuser der Brauerei WhiteFrontier (Martigny). Im Taproom der Brauerei kocht allerdings SHAFT Burgers — der Betrieb ist aufgenommen, die Brauerei nicht.

Kein Standort, den man aufsuchen kann

• Stamp Burgers (Stamped GmbH, Zürich) — der Betrieb teilt auf der eigenen Website mit, am 20. Dezember 2025 in Zürich den letzten Burger gemacht zu haben, und sucht einen neuen Standort. Die Seite nennt daneben widersprüchlich noch eine Adresse. Solange das nicht aufgelöst ist, kommt keine Adresse in die Tabelle.
• Burgerei KLG (Teufenthal AG) — Catering, Take-away und Foodtruck, im Handelsregister seit 2016, im Februar 2026 von Bremgarten nach Teufenthal verlegt. Ein Lokal mit Anschrift ist nicht belegt.
• Street Smash Löwenplatz (Zürich) — steht in der Standortliste des Betriebs, dort aber ohne Adresse. Die beiden anderen Zürcher Standorte sind aufgenommen.
• Le Frisé Gourmet (Wallis) — Foodtruck, der nach eigener Aussage jeden Tag woanders steht; eine Anschrift nennt er nicht.

Zur Abgrenzung: The Burger Truck ist ebenfalls ein Foodtruck, steht aber in den Tabellen — sein Sitz an der Rue de la Délèze in Martigny ist auf der eigenen Kontaktseite und im Handelsregister belegt. Entscheidend ist nicht die Betriebsform, sondern ob es eine nachprüfbare Adresse gibt.

Kein Gastbetrieb — Namensfalle

Bâches Burger (Rue des Uttins 30, Yverdon-les-Bains) taucht in jeder Burgersuche für Yverdon auf. Es ist eine Sattlerei für Boote und Oldtimer; «Burger» ist der Familienname der Inhaber, «bâches» heisst Plane. Wer Suchergebnisse ungeprüft übernimmt, hat einen Bootsausstatter im Burgerverzeichnis.

Derselbe Fall in Allschwil: Burger’s Bohrerhof (Merkurstrasse 101) steht bei jeder Suche nach Burgern im Baselbiet weit oben. Es ist ein Landgasthof mit Schweizer Küche — Rösti, Pommes, Morchelsteak — geführt von der Familie Burger-Vénuat. Auf der Speisekarte der eigenen Website kommt kein Burger vor.

Zur Vollständigkeit dieser Liste

Am 31. August 2026 sind alle Orte, in denen nur ein einziger Betrieb erfasst war, einzeln durchsucht worden — 119 Stück. Das Ergebnis: zwanzig neue Betriebe, dazu Korrekturen an fünf Ketten, die zu klein erfasst waren. In den übrigen Orten war ausser dem schon erfassten Kettenrestaurant nichts Belegbares zu finden. Das gilt besonders für Autobahnraststätten wie Bavois, Bursins, Coldrerio, Rennaz, Rothenburg, Yvorne oder Züberwangen: Dort ist das eine Restaurant das einzige.

Vollständig ist die Liste damit trotzdem nicht, und sie kann es nicht sein. Gesucht wurde im offenen Netz; wer keine Website und keinen Verzeichniseintrag hat, taucht nicht auf. Ein Lokal, das hier fehlt, ist deshalb kein schlechtes Lokal — es ist eines, das wir nicht gefunden haben.

Quellenlage zu unsicher

• The Butcher — eine Burgerkette mit mehreren Schweizer Häusern, die sich gerade verkleinert: Der Standort an der Aarbergergasse in Bern ist laut Betreiberseite am 30. Juni geschlossen worden, für Zug wird eine Schliessung gemeldet. Die Standortseiten des Betriebs antworteten beim Abruf mit HTTP 500. Aufnahme, sobald eine belastbare Liste vorliegt.
• Together und The Little Kitchen (Genf) — aus einer gelieferten Plattformliste; zu beiden liess sich keine Adresse aus erster Hand finden.
• Chez Tonton Burger (Sembrancher) — die in Verzeichnissen genannte Domain tontonburger.ch löst nicht auf, eine Strasse ist nirgends belegt.
• The Burgerland (Yverdon, Orbe, Vallée de Joux) — führt drei Standorte und je eine Telefonnummer, nennt aber auf der eigenen Website zu keinem eine Strassenadresse.
• LOKAU — Beer, Burger & Bar (St. Urbanstrasse 34, Langenthal) — die Adresse steht in Verzeichnissen, die eigene Domain lokau.ch löst nicht auf. Ohne Selbstdarstellung ist nicht zu beurteilen, ob der Burger dort das Thema ist oder die Bar.
• SmashClub und JUST SMASHED (Solothurn) — nur über Lieferplattformen belegt.
• Baraka Frites (Rue du Simplon 14, Martigny) — geführt als belgische Pommesbude; ob dort Burger im Mittelpunkt stehen, war nicht zu klären.

Quellen

• Standortlisten und Kontaktangaben der Betreiber, abgerufen am 31. August 2026 — die jeweilige Quelle steht auf der Seite des Betriebs.
• GaultMillau, «Die zehn besten Smashburger der Schweiz», 7. Dezember 2025. Übernommen sind daraus nur Name, Ort und Adresse als Tatsachenangaben — nicht die Reihenfolge und nicht die Beschreibungen.
• Bahnhofsverzeichnis der SBB für den Standort im Zürcher Hauptbahnhof.
• Nicht ausgewertet: Die Listen von Falstaff und Tripadvisor liessen sich nicht abrufen (HTTP 403). Aus ihnen ist hier nichts übernommen.

Was diese Liste ist — und was nicht

Wer wissen will, woran sich ein gutes Burger-Lokal erkennen lässt, findet das Raster dafür unter Auswärts essen — es funktioniert bei jedem Betrieb dieser Liste und bei allen, die hier fehlen.

Häufige Fragen

Stand: 31. August 2026